材料

・すっぴん小松菜　１株　・ベーコン　50グラム　・ミニトマト　お好み

・卵　３個　・生クリーム　100ml　・冷凍パイシート　１枚

下準備

・冷凍パイシートをタルト型に敷き詰め冷蔵庫で冷やしておく

作り方

①小松菜とベーコンを食べやすいサイズにカットする。

②フライパンに油をひいて①のカットした野菜を塩コショウで炒める。

③小松菜とベーコンをしんなりと炒めたら火を止め粗熱をとる。

④卵と生クリームをボウルに入れて混ぜ、③を加えて混ぜる。

⑤冷蔵庫から出したパイシートを敷き詰めたタルト型に④を入れる。お好みでミニトマトをトッピングする。

⑥180度のオーブンに入れて様子を見ながら約20分焼く。