材料

aすっぴんリーフレタス、小松菜、　ほうれん草　各適量
・スパゲティ　80g～　・しいたけ　4個　・しめじ 1/2袋
・にんにく　1かけ　・ローズマリー(あれば。フレッシュ)　1枝　・生クリーム　1/2カップ
・塩　少々　・オリーブ油、粗挽き黒胡椒、パルメザンチーズ　各適量

作り方

①　鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を加えスパゲッティを茹でる
②　aを食べやすい大きさにちぎり、ボウルにあわせておく
③　鍋にオリーブ油　にんにくを熱してしいたけ　しめじを加え塩胡椒して炒め、
生クリーム　ローズマリーを加えて少し煮詰め①を加えてあえる
④　器に②と③を盛り、パルメザンチーズをすりおろしてかける