有機ほうれんそう

特　徴

緑黄色野菜の中でも高い栄養価を誇り、特にカロテン、ビタミンC、鉄分が豊富。

カロテンは体内でビタミンAとして働き、皮膚や粘膜を正常に保ち免疫力を向上するといわれています。

ほうれん草特有の苦味を極力減らすよう、植物由来の堆肥を中心に、海藻粉末や竹の粉を使って栽培しています。夏場でもすっきりとした味わいです。

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