材料

・小松菜の茎　２束　・人参　1/2本　・玉ねぎ　1/2個　・キャベツ　1/4個　・ベーコン　5枚

・カットトマト缶　１缶　・コンソメ　大さじ1　・ケチャップ　大さじ2

作り方

①小松菜は葉と茎にわけて食べやすい大きさに切る。※小松菜は茎の部分だけを使います。
その他の食材もも食べやすい大きさに切る。

②フライパンに油を入れ、ベーコン、人参、玉ねぎ、キャベツを炒める。

③②に水3カップとコンソメを入れて煮込む。

④沸騰したらカットトマト缶を入れてさらに煮込む。

⑤仕上げにケチャップと小松菜の茎を加える。