材料＜2人前＞

・パスタ　200ｇ　・鶏もも肉　１枚（300ｇ）・水菜　適量　・玉ねぎ　適量　・ピーマン　適量

・舞茸　適量　・シメジ　適量　・プチトマト　適量　・きざみのり　適量

・市販の味付ききざみにんにく　大さじ1　・唐辛子　1本　・オリーブオイル　大さじ1　・塩コショウ　少々

作り方

①鶏もも肉を一口大に切る。水菜、玉ねぎ、ピーマン、舞茸、シメジも食べやすい大きさに切る。

②熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、きざみにんにくと唐辛子を軽く炒める。

③②に鶏もも肉を入れ炒め、玉ねぎ、ピーマン、舞茸、シメジを加えてさらに炒め、塩コショウで味を調える

④火を止め、②にパスタと水菜とプチトマトを加えてなじませる

⑤お皿に盛り、のりをかける