材料

・すっぴんパクチー　1袋　・えのき　100ｇ　・しめじ　100g
・塩　ひとつまみ　・ごま油　小さじ2　・ナンプラー　小さじ

作り方

①フライパンに油を熱し、えのきとしめじ、塩をいれて弱火で焼き色がつくまで炒める。
②パクチーを食べやすい長さに切る。
③ごま油　ナンプラー①②を混ぜ合わせる。