材料

・すっぴん小松菜　1袋　・炊きたてご飯　2合　・しらす干し　50g～　・だし汁　・塩

・白いりごま　藻塩　・米油　適量

作り方

①小松菜は塩少々を入れた湯で根元から30秒程茹でてバットに広げ、冷たい出し汁と塩少々を注ぎ入れて冷ます。

②炊きたてご飯に刻んで水けを絞った①としらす干し　白いりごま　藻塩　米油を加えて混ぜる。