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Recipe

レシピ

すっぴん小松菜レシピ

小松菜の野沢菜風漬けもの

材料

・すっぴん小松菜・・1袋(200g) ・塩・・小さじ1

作り方

① 小松菜の水けをふき取り、長さを半分に切る。
② ポリ袋に小松菜と塩をいれ全体にまぶし、空気を抜いて冷凍庫に一晩おく。
③ 自然解凍して水けを絞り、食べやすい大きさに切る。

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