すっぴんパクチーレシピ 紫玉ねぎとひき肉のサラダ 材料 ・すっぴんパクチー 1袋 ・豚ひき肉 200g ・紫玉ねぎ 1個(200g) a ・酒、醤油、片栗粉 各大さじ1 b ・レモン汁 大さじ2 ・ナンプラー 大さじ1 作り方 ① 豚ひき肉にaを入れて混ぜ、団子を作り沸いた湯で20分茹でる。 ② 玉葱は薄切り、パクチーはざく切りにする。 ③ ①の水気を切りボウルに入れ、bと②を加えて団子を崩しながら混ぜ合わせる。 台湾風汁なし麺 小松菜とモッツァレラチーズのお浸し