すっぴん小松菜レシピ 小松菜檸檬鶏 材料 ・すっぴん小松菜 1袋 ・鶏むね肉 250g ・国産レモン 1/2個 a 醤油、砂糖、生姜しぼり汁 各小さじ1 酒 小さじ2 b 砂糖、水 各大さじ2 片栗粉 小さじ1 片栗粉、サラダ油 各適量 作り方 ① 小松菜は食べやすい大きさに切り、レモンは薄い輪切りにする。 鶏肉は1cm厚さのそぎ切りにしてaをもみ込み、片栗粉をたっぷりまぶす。 ② 鍋にサラダ油を180℃に熱して 鶏肉をカラリと揚げる。 ③ フライパンにサラダ油を熱して、小松菜を炒め、 レモンとbを加えてとろみがついたら②を加えてさっくりと和える。 小松菜カッテージチーズ白和え 台湾風汁なし麺