野菜ソムリエレシピ わわ菜ときのこのクリームパスタ 材料<一人目前> a わわ菜 3、4枚、フレッシュハーブ 適量スパゲッティ 80g 舞茸、えのき茸(ほぐす) 各50g にんにく(みじん切り) 1かけ分オリーブオイル 大さじ1 生クリーム 70ml パルメザンチーズのすりおろし塩、粗びき黒こしょう 各適量 作り方 ① aを食べやすい大きさにちぎりボウルに合わせておく。② パスタをゆでる。③ フライパンにオリーブオイル にんにくを入れて中火にかけ、 香りがたったら舞茸 えのき茸を炒め塩をし、生クリームを加えて煮る。④ パスタがゆで上がったら湯をきり、③に加えてあえる。⑤ 器に④と①を盛り、チーズ こしょうをふる。 小松菜とじゃが芋のカシューナッツ炒め