材料

•すっぴん小松菜　1袋• 豚こま肉　300g •ピーマン　４個　•玉ねぎ　1個　•にんじん　2/3個　•もやし　1袋　•サラダ油　大2 •白炒りごま　適量

肉下味　⭐️しょうゆ　大4 ⭐️酒　大4 ⭐️砂糖　大2 ⭐️片栗粉　大2 ⭐️ごま油　小2 ⭐️味噌　小2 ⭐️豆板醤　小1

材料

①豚肉→ボールに⭐️と一緒に入れてもみ込む

②すっぴん小松菜→ざく切りにする
ピーマン→乱切りにする
玉ねぎ→薄切りにする
にんじん→細切りにする

③フライパンに油を熱し、玉ねぎ、にんじん→①→ピーマン、もやし→すっぴん小松菜の順に炒める

④器に盛り、ごまをふって完成です