材料

〈材料〉
(5×10×8㎝パウンド型1台分)

すっぴんほうれん草　1袋
米粉　150g
ベーキングパウダー　5g
卵　２個
てんさい糖　50g
無調整豆乳　80cc
太白胡麻油　50g

作り方

①　ほうれん草は茹でてしっかりと水気を絞り、豆乳と合わせてジューサーにかける
②　ボウルに卵　てんさい糖を入れてしっかりと泡立てる
③　②に胡麻油 1.米粉とベーキングパウダーを順に入れ、その都度良く混ぜる
④　クッキングシートをしいた型にいれ、180℃に温めたオーブンで30分焼く