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Recipe

レシピ

すっぴんほうれん草レシピ

ほうれん草のナポリタン

作り方<二人分>

・パスタ 200g ・すっぴんほうれん草 1束 ・薄切りベーコン 50g ・玉ねぎ 1/2個

・コンソメ 小さじ1/2 ・ケチャップ 大さじ5 ・オリーブオイル 大さじ1 ・水 100㏄ ・塩コショウ 適量

作り方

①ほうれん草は軽くゆでて5センチの長さに切る。玉ねぎとベーコンも食べやすい大きさに切っておく。

②パスタを少し硬めに茹でる。

③フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、玉ねぎをしんなりするまで炒める。

④③に水、コンソメ、ケチャップ大さじ3入れ少し煮詰める。スパゲティを加え、麺にソースを吸わせながら炒める。

⑤ほうれん草を加え炒め、残しておいたケチャップを加え全体に絡め、塩コショウで味を調える。

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