作り方＜二人分＞

・パスタ　200g　・すっぴんほうれん草　1束　・薄切りベーコン　50g　・玉ねぎ　1/2個

・コンソメ　小さじ1/2　・ケチャップ　大さじ5　・オリーブオイル　大さじ1　・水　100㏄　・塩コショウ　適量

作り方

①ほうれん草は軽くゆでて５センチの長さに切る。玉ねぎとベーコンも食べやすい大きさに切っておく。

②パスタを少し硬めに茹でる。

③フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、玉ねぎをしんなりするまで炒める。

④③に水、コンソメ、ケチャップ大さじ3入れ少し煮詰める。スパゲティを加え、麺にソースを吸わせながら炒める。

⑤ほうれん草を加え炒め、残しておいたケチャップを加え全体に絡め、塩コショウで味を調える。