材料

・ロメインレタス・・・12枚　・玉ねぎ・・・1/2コ

a　合挽き肉・・・120g　パン粉、牛乳・・・各大さじ2　塩コショウ・・・少々

b　ベーコン・・・1枚　玉ねぎ・・・1/4コ

c  水・・・150cc　コンソメスープの素・・・小さじ1　

　ケチャップ・・・大さじ2　オリーブオイル・・・適量

作り方

①ロメインレタスはさっと茹でて水けをきる。

②玉ねぎはみじん切りにして、しんなりするまで炒める。

③aと②を混ぜ、1を２枚ずつ重ねて俵型に包む。

④bを千切りにして炒め、cを加えて煮立て、③を並べ入れて15分程煮込む。