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Recipe

レシピ

すっぴんセルバチカレシピ

セルバチカのカプレーゼ

材料

・すっぴんセルバチカ 30g ・トマト 2個 ・玉ねぎ 小1/3個 ・モッツァレラチーズ 100g ・塩胡椒 適量 ・オリーブオイル 大さじ2

作り方

①玉ねぎを薄切りにして5分程度水にさらす。
②トマトとモッツァレラチーズを薄切りにしてお皿に並べ、①の玉ねぎを散らす。
③セルバチカを盛り付け、塩胡椒を振り、オリーブオイルをかける。

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