取り扱い品目
ロメインレタス
ビニールハウスで11月〜4月まで栽培。規格は250g以上/個。甘さを出すため、窒素を控えめにし、炭水化物量の多い堆肥等を使いじっくり育てています。
小松菜
ビニールハウスで周年栽培。周年通して株の大きさを50g/株一定にするよう、育苗した苗を植える移植マルチ栽培を行っています。
また、鉄やカルシウム含有量を高め、硝酸態窒素を低くするための施肥設計をしています。
生産量は1月〜6月は2t/週、7月〜12月は1t/週
水菜
ビニールハウスで周年栽培。真夏を除き、移植マルチ栽培。規格は長さ50cm。
生産量は12月〜5月は800kg/週、6月〜11月は400kg/週
有機コリアンダーの栽培
ビニールハウスで5月〜9月まで生産。規格は根5cm以上、葉は40cm程度。
マルチ直播栽培。生産量は200kg/週
有機茄子の栽培
ビニールハウスで5月〜12月まで生産。かぶりダニなどの天敵を4種類使用して害虫防除を行っています。
生産量は300個/日
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